Δείτε επίσης:

Δημοσιεύτηκε και η νέα μας έρευνα για τη βοτανική προέλευση και αυθεντικότητα των μελιών

Διαφυλλικές παρεμβάσεις θρεπτικών συστατικών στην ελιά ανάλογα με το τι θέλουμε να πετύχουμε

Χλωρικά σε μέλι, ανώτατα όρια και πηγή προέλευσης

Το φαινόμενο της"τάπας" στη τομάτα και σε άλλα φυτά

Με σκληρή δουλειά συνεχίζουμε το ερευνητικό μας έργο και σήμερα ενημερωθήκαμε από τον διεθνή εκδοτικό οίκο springerlink ότι έγινε αποδεκτή μία ακόμα ερευνητική μας ανησυχία πάνω στις αντιοξειδωτικές ουσίες που υπάρχουν σε διάφορα τρόφιμα. Θα ήταν παράλειψη μας να μην ευχαριστήσουμε τον Διδακτορικό ερευνητή κ. Ντάκουλα Δημήτριο και τον Αναπληρωτή Καθηγητή του τμήματος Χημείας κ. Προεστό Χαράλαμπο για τη σημαντική του συνεισφορά. Στον έκτο χρόνο λειτουργίας μας το χημείο κατάφερε να δημοσιεύσει δεκαοκτώ ερευνητικές εργασίες σε περιοδικά με κριτές, αριθμός ρεκόρ για αντίστοιχες επιχειρήσεις στην Ελλάδα και πιθανόν και στην Ευρώπη. Εμείς υποσχόμαστε ότι θα συνεχίζουμε με μεράκι να προσπαθούμε για το καλύτερο. 

ΓΙΑ ΝΑ ΚΑΤΕΒΑΣΕΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ ΠΑΤΗΣΤΕ ΕΔΩ

Αν σας αρέσουν τα άρθρα μας ακολουθήστε μας στο facebook και κάντε εγγραφή στο κανάλι μας στο youtube

Για περισσότερες πληροφορίες παρακαλούμε συμπληρώστε την παρακάτω Φόρμα Επικοινωνίας ή καλέστε μας στο τηλέφωνο 2231 2231 99 από 9:00 έως 17:00.

Φόρμα Επικοινωνίας

Author: Πασιάς ΙωάννηςWebsite: https://pasiaslab.gr/

Τεχνικός Υπεύθυνος Γενικού Χημείου «Πασιάς - Ραπτοπούλου», Επιστημονικός συνεργάτης Webinarium

Ειδικότητα:

Διδάκτωρ Χημείας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών

Περισσότερα άρθρα του συντάκτη:

• Νέα μεγάλη δημοσίευση του χημείου μας για το μέλι, την ποιότητα και την αυθεντικότητα του
• Τι μας δείχνει η ενεργότητα διαστάσης στο μέλι και γιατί είναι τόσο κρίσιμη για την αγοραστική αξία του μελιού;
• Διαφυλλικές παρεμβάσεις θρεπτικών συστατικών στην ελιά ανάλογα με το τι θέλουμε να πετύχουμε
• Χλωρικά σε μέλι, ανώτατα όρια και πηγή προέλευσης
• Το φαινόμενο της"τάπας" στη τομάτα και σε άλλα φυτά

Twitter